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Santa Ildegarda raccomanda per lo stomaco
appesantito la presente ricetta:
POMATA DI SANTA ILDEGARDA
“Se si propaga un fumo nebbioso (non di scarico o altro…)
dallo stomaco all’intestino (e questo rispone in malo modo)…
dell’essere umano, causando lì dei dolori, allora è necessario
prendere della salvia, cinque volte tanto di brionia e dieci
volte tanto di erba ruta nel vino facendo cuocere queste erbe
nell’acqua fino all’ebollizione.
Dopo aver colato l’acqua, mettere le erbe cotte, ancora calde,
là dove si avvertono…i dolori e legarle con una benda come
una compressa.”
RICETTA: Piante mescolate con la salvia, la brionia e l’erba
ruta nel vino.
Per migliorare la digestione, Ildegarda dà una specie di ‘rimedio
universale’, il SIVESAN che guarisce le malattie e mantiene la
salute.
“Si prendano dei semi di finocchio, di cui metà di galanca, e la
metà di galanca di dittamo, e la metà di dittamo di pelosetta, poi
si polverizzano, si filtrano e dopo una mezz’ora dal pranzo si
mette questa polvere nel vino caldo e la si beva.
Questa polverina tiene sano l’uomo che è sano, fortifica il malato,
procurando all’uomo una buona digestione, dandogli forza,
un bel colorito al viso, ed essa aiuterà ogni persona, sia sana
o malata, se la prenderà dopo i pasti.”
RICETTA: SIVESAN (polverina di finocchio mescolata ad altre
piante): Galanga, Finocchio, Dittamo, Pelosetta.
Fruct. Foeniculi pulv. 16,0
Rhiz. Galancae pulv. 8,0
Hb. Dictami alb 4,0
Hb. Pilosellae pulv. 2,0